Recette | American Football Brownies au Chocolat

Un article qui a le mot «chocolat» sera toujours un winner, à mon avis ;)

Surtout quand la recette est facile, délicieuse et que vous pouvez servir dans des formes de balles de football américain! 

Tôt dans la semaine, je partageais quelques idées faciles pour un Super Bowl party, mais vous pouvez copier les idées pour un anniversaire garçon par exemple. Et si vous ne copiez q'une chose, alors copiez cette recette - Ce sera un succès garanti avec tout le monde, promis!

Ingrédients:

* 550 g de morceaux ou pépites de chocolat noir 

* 225 g de beurre

* 3 œufs

* 30 ml (2 c à café) de café fort type expresso

* 225 g de sucre en poudre

* 75 g de la farine

* 1/2 cuillère à café de levure chimique

* une pincée de sel

* 5 ml (1 c à café) d'extrait de vanille

* Glaçage à la vanille pour le decor

Préparation:

1) Graisser un moule rond comme je le faisais, mais un moule carré de 22 x 29 cm donnera plus de rendement.

2) Séparer 225 g des morceaux de chocolat et mettre de côté pour plus tard. Puis faire fondre le reste du chocolat avec le beurre au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce que tout soit fondu. Refroidir légèrement.

3) Mélanger les œufs, le café et le sucre dans un bol et ajouter graduellement dans le mélange de chocolat fondu.

4) Ajouter la farine, la vanille et les morceaux de chocolat réservés de l'étape 2.

5) Verser dans le moule préparé et cuire au four à 190 degrés C de 40 à 45 minutes. Laisser refroidir réfrigérer pendant une nuit, pour que ça soit facile à découper.

6) Le jour suivant, sortir les brownies du réfrigérateur et découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce de 5 cm de diamètre. Utilisez le bord de la coupe pour créer des formes de football.

7) Placez le glaçage en dans une poche à douille munie d'un embout rond à petit trou (No. 3 ou 4). Tracer des lignes de glaçage sur chaque brownie comme indiqué.

Facile, non? Si vous avez des gamins qui rôdent autour, ils adoreront vous aidant à faire ces brownies.