Recette | Bouchées Chocolatées Pour le 14 Juillet

Ces bouchées chocolatées sont parfaites sur une sweet table, mais ils font aussi des cadeaux d’invités gourmands!
L'idée vient du Brésil, et leur populaire fondant au chocolat appelé Brigadeiro. Traditionnellement, les Brigadeiros sont façonnés en forme de petites boules au chocolat (un peu comme une truffe au chocolat), mais en utilisant des cuillères de cette façon, non seulement les rends encore plus mignons pour servir, mais aussi super facile et rapide!
Les enfants vont adorer aider décorer les cuillères avec des paillettes en sucre pour le 14 Juillet! :)

Oh, et vous pouvez les faire jusqu'à 4 jours en avance, et envelopper chaque cuillère en bois en cellophane pour une favor gift plus que gourmand!

Recette Cuillères Chocolatées / / Receita Colher Brigadeiro

Ingrédients: peut facilement être réduit de moitié, doublé, triplé ...
* 400 g boîte de lait concentré sucré * 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (sans sucre) * 1 cuillère à soupe de beurre * Une pincée de sel * Copeaux de chocolat, sucre coloré etc pour le décor * Des jolies cuillères en bois en bleu, blanc et rouge

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1) Placez tous les ingrédients, sauf le décor en sucre, dans une casserole anti-adhésive.
2) Mélanger sur feu doux / moyen avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe. Il faut environ 10 minutes pour cette recette - Ne soyez pas tenté de laisser le poêle tout seule, le mélange brûle facilement!
3) Verser immédiatement le mélange épaissi dans un plat en céramique ou un bol pour refroidir pendant environ 5 minutes. Ranger les cuillères en bois sur un plat. Puis, avec l'aide d'un couple de cuillères à café, placer une cuillerée du mélange sur vos jolies cuillères en bois et saupoudrer avec les billes en sucre de votre choix.
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour le 14 Juillet utiliser bien sur des décoration en sucre bleu, balnc et rouges tel les étoiles de sucre et les cuillères en bois motif chevrons en bleu, blanc et rouge également! ;)
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