Recette Pommes d'Amour au Caramel Croquant

Ces pommes d'amour au caramel croquant (toffee apples) m'emmènent en arrière dans le temps. Je me souviens en passant devant les stands des fêtes foraines, que je toujours harcelé ma mère pour les acheter!

Et l'automne est le moment idéal pour faire ces délicieuses pommes d'amour à la maison.

Oh, et ai-je mentionné qu'il est super facile à faire? Je les aime encore plus maintenant! ;)





Si vous préférez une pomme d'amour enrobée d'un caramel rouge (ou toute autre couleur) vous ajoutez simplement un peu de colorant alimentaire au caramel.

Ces pommes d'amour sont un régal, parfaites pour Halloween ou sweet table automnale.

Et il ne faut pas oublier qu'elles font de super cadeaux d'invités, bine emballées dans des sachets plastiques, pour les mariages ou autre célébration!

Recette Vidéo | Pommes d'Amour au Caramel Croquant

Ingrédients: pour 8 personnes

* 8 pommes (granny ou golden delicious)
* brochette en bois
* 2 tasses de sucre blanc
* 4 cuillères à soupe de miel
* 100 ml d'eau
* 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
* en option: noix hachées ou billets sucrées

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