Fêtes de Fin d'Année
Recette Hiver
Recettes
Table Noel
Recette Chocolat Chaud au Caramel Beurre Salé
Recette Chocolat Chaud au Caramel Beurre Salé
Pour 6 personnes
* 100g de chocolat noir haché ou pépites
* 30 cl de lait
* 40 cl de crème liquide
* 3 cuillères à soupe de caramel ready-made ou 6 morceaux de bonbons au caramel
* Fleur de Sel (au goût)
Chauffer le lait et la crème, ajouter le caramel et sel, et laisser jusqu'à ce que fondu à feu doux, en remuant de temps en temps. Ajouter le chocolat et remuer avec un fouet. Servir aussitôt.
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