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Recette de Truffes Oreo + Caissettes DIY avec Patron GRATUIT
Si vous ne faites qu'une chose pour célébrer le Mardi Gras aujourd'hui, faites ces délicieuses truffes au cookies Oreo super faciles!
En plus d'être si jolies aux couleurs du carnaval de la Louisiane, et sont ornées de paillettes comestibles dorées, ces truffes Oreo n'impliquent AUCUNE cuisson. Grand bonus, n'est-ce pas?! 😋
Mes enfants sont fous de ces truffes brésiliennes, qui sont très traditionnelles et au centre de toutes les fêtes organisées au Brésil.
Cependant, les truffes brésiliennes peuvent être un peu plus longues à préparer. Cette année, j'ai donc opté pour une recette de truffes au cookies Oreo sans cuisson qui satisfera nos envies de truffes, mais qui sont beaucoup plus rapides et plus faciles à réaliser!
Cette recette de truffes Oreo est si facile à préparer que vous pouvez totalement solliciter l'aide de jeunes chefs! Ils peuvent remuer le mélange de truffes, les rouler en boules, les tremper dans le chocolat coloré et les saupoudrer de paillettes comestibles dorées.
J'ai même fait de petits caissettes en papier pour loger nos truffes Oreo, et je pense qu'elles sont si jolies!
Ces étuis en papier étaient en fait plus impliqués et plus longs que les truffes elles-mêmes, donc ce DIY est totalement facultatif. Vous pouvez bien sûr utiliser des caissettes en papier achetés dans le commerce, rien de mal à cela.
Mais je pense qu'ils ont l'air très bien dans les couleurs par excellence du Mardi Gras de Louisiane de violet, jaune et vert avec un soupçon d'or! 😍
DIY Caissettes en Papier DIY Mardi Gras
Matériaux: le tout chez Cultura.fr
- Patron de caissettes en papier gratuit - téléchargez le vôtre ici
- Papier cartonné coloré - J'ai utilisé les couleurs violettes, jaunes, vertes, dorées à paillettes et un papier vélin avec des couronnes en or
- Les ciseaux
- Crayon
- Perforatrice à bords
Instructions:
- Imprimez et découpez votre modèle de caissette sur du papier épais
- Tracez et découpez la forme sur les papiers de couleur, le vélin et le papier à paillettes. Vous pouvez plier les papiers pour couper plusieurs caissettes à la fois.
- Utilisez la perforatrice pour faire des décorations sur les caissettes.
- Utilisez les caissettes en vélin à l'intérieur de caissettes en papier!
Recette de Truffes Mardi Gras au Cookies Oreo
Rendement: environ 20 truffes de 5 cm de diamètre
Ingrédients:
- environ 35 cookies Oreo
- 200 g de fromage type St Moret ou cream cheese
- 250 g de pistoles chocolat en vert, jaune et violet OU des pistoles de chocolat blanches et du colorant alimentaire pour chocolat en violet, jaune et vert - chez Cultura.fr
- paillettes d'or comestibles - chez Cultura.fr
Instructions:
- Écrasez les cookies dans un robot culinaire jusqu'à ce que vous obteniez des miettes fines.
- Dans un grand bol, ajouter les miettes de cookies et le fromage à la crème et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez plus de fromage à la crème si nécessaire, un peu à la fois, jusqu'à ce que vous atteigniez une consistance ferme. Les truffes doivent être faciles à rouler et pas trop collantes.
- Congeler les truffes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dures au toucher.
- Faire fondre le chocolat coloré au micro-ondes à 30 secondes d’intervalle, ou selon les instructions sur l'emballage.
- Tremper les truffes dans du chocolat coloré fondu et laisser sécher sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Décorez les sommets avec du chocolat d'une couleur contrastante et ajoutez des paillettes d'or.
- Laissez durcir les truffes avant de les afficher sur de jolies caissettes en papier.
Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment j'ai fait ces délicieuses truffes Oreo et les jolies étuis en papier Mardi Gras!
J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour les essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux #BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍
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