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Recette Cocktail Pimm's n ° 1 Cup
L'été est presque là et j'ai hâte d'amener mes fêtes à l'extérieur pour profiter du jardin, du soleil et de toute cette fabuleuse saison! En parlant de ça, aujourd'hui je partage un délicieux cocktail qui a fait son apparition dans notre Tea Party il y a quelques semaines!
Le Pimm's No. 1 Cup est un délicieux cocktail anglais, rafraîchissant et qui convient parfaitement à toutes les soirées estivales!
Pimm's est une boisson d'été typique de l’Angleterre et associée au tournoi de tennis de Wimbledon, au Chelsea Flower Show, à la Henley Royal Regatta et aux matchs de polo à travers le pays. Donc, c'est plus que approprié pour n'importe quelle fête d'été que vous pourriez avoir à l'ordre du jour!
Pimm's a une couleur de thé foncé avec une teinte rougeâtre, et a un goût subtil d'épices et d'agrumes. Comme un long drink d'été, il est également souvent servi avec de la limonade "à l'anglaise" (claire et gazeuse), ainsi que diverses garnitures hachées comme les agrumes, les fraises, les concombres et les feuilles de menthe. Mais si vous ne pouvez pas trouver de la limonade gazéifiée, la bière au gingembre est un substitut courant.
Nous l'avons servi lors de notre goûter qui était en vue du mariage royal le 19 mai, et c'est vraiment un cocktail génial pour servir une foule, car vous pouvez faire un lot dans un pichet et laisser les invités se servir eux-mêmes !
De plus, il contient toutes les saveurs et les bons produits de saison pour l'aromatiser, ce qui le rend si joli aussi!
Le nom n ° 1 Cup provient du nom original de la recette de ce cocktail. Selon Wikipedia:
Sept produits de Pimm ont été produits, ne différant que par leur alcool de base: il ne reste que les n ° 1, 6 et une «Winter Cup» basée sur le n ° 3.
Le n ° 1 Cup de Pimm est la version la plus populaire. Basé sur le gin, sa base en bouteille est de 25 pour cent d'alcool par volume.
Le n ° 2 de Pimm était basée sur le whisky écossais. Actuellement éliminé.
Le n ° 3 de Pimm's est à base de brandy. Phased out, mais une version infusée d'épices et de zeste d'orange commercialisé comme Pimm's Winter Cup est maintenant disponible en saison.
Le n ° 4 de Pimm était basée sur du rhum. Actuellement éliminé.
Le n ° 5 de Pimm's était à base de whisky de seigle. Actuellement éliminé.
Le n ° 6 de Pimm est basée sur la vodka. Il est encore produit, mais en petites quantités.
Pimm's n ° 1 a également été vendu avec un arôme supplémentaire de fraise ou de mûre et de fleur de sureau.
Recette Cocktail Pimm's n ° 1 Cup
Pour 3-4 personnes
Ingrédients:
* 200 ml (7 oz liq.) Pimm's n ° 1
* 600 ml (20 oz liq) de limonade gazéifiée
* feuilles de menthe
* tranches de fraises
* tranches d'orange
* tranches de citron
* tranches de citrons
* tranches de concombre
Directions:
1) Remplir un pichet avec de la glace pillée
2) Ajouter le Pimm's et garnir de limonade
3) Ajouter les garnitures généreusement, mélanger et servir immédiatement
Note: Vous pouvez faire ce cocktail (moins la glace) à l'avance, puis ajouter de la glace juste avant de servir.
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