Les fraises ont été dans mon assiette ces derniers temps, et je ne m'en plains pas ! C'est l'un de mes fruits préférés et il est si polyvalent dans les confitures, les desserts, les boissons et les apéritifs ! Bien sûr, l'une des façons classiques de servir des fraises est d'accompagner un grand bol de crème ! Alors pour couronner notre saison des fraises avec style, j'ai décidé de préparer ce gâteau aux fraises et à la crème facile mais tellement joli!
La fête des mères approche, et si vous avez besoin d'un dessert simple et délicieux pour impressionner et fêter maman, alors cette recette de tarte aux fraise et chocolat blanc est faite pour vous ! Avec quelques ingrédients de placard et une barquette de fraises fraîches, vous pouvez préparer cette tarte en un rien de temps, sans avoir besoin d'allumer votre four, ce qui est toujours un bonus dans mon livre ! 👍 J'ai également préparé une délicieuse sauce aux fraises à servir avec cette tarte pour plus de gourmandise, mais si vous n'aimez pas les choses trop sucrées, servez simplement avec des fraises tranchées extra fraîches pour un contraste acidulé!
Hé les amis, Pâques approche à grands pas et j'ai décidé de partager avec l'une de mes recettes préférées JAMAIS - les petits pains sucrés de Pâques à la cannelle et aux raisins secs ! ! Ces délicieux pains Anglais d'origine, sont légèrement sucrés et épicés et parfaits pour le petit-déjeuner, brunch ou gouter de Pâques, et sont également assez simples à préparer ! J'adore manger des petits pains à tout moment de la journée, et cette année, j'ai essayé une nouvelle recette qui n'avait qu'à la partager avec vous, car ils se sont révélés si bons !
Le printemps est à nos portes et j'ai hâte de sortir les recettes plus légères et les façon plus simple et plus détendues de recevoir et d'accueillir à la maison ! Nous commençons donc l'une de mes saisons préférées avec ce délicieux apéritif dip au Brousse et aux poivrons rôtis super rapide et facile à préparer, parfait pour une soirée apéro entre potes, une garden party printanière ou un brunch de Pâques !
Si vous suivez le blog, vous savez probablement à quel point j'aime cuisiner et décorer des gâteaux. Mon amour des gâteaux vient de regarder ma mère cuisiner tous les dimanches quand j'étais enfant, alors la pâtisserie me rappelle tant de merveilleux souvenirs ! Aujourd'hui, j'aime m'essayer à différentes techniques de décoration de gâteaux, comme le gâteau damier fraise et vanille d'aujourd'hui. J'aime à quel point c'était amusant de le faire et c'était la première fois que je faisais un gâteau dit red velvet ou "velours rouge" américain!
Étant donné que nous avons partagé des idées de mariage au cours de la dernière semaine, j'ai pensé publier ces cupcakes en pot de fleurs, car ils seraient parfaits pour tout mariage ou fiançailles que vous prévoyez ! Mes cupcakes aux pépites de chocolat sont cuits directement dans de petits pots en argile, sont surmontés d'une simple crème au beurre teintée de vert pour donner l'illusion de l'herbe, et couronnés de fleurs comestibles en pâte à sucre faites à la main !
Dernièrement, je suis devenu accro à la cuisson des gâteaux. Gâteaux en couches pour être précise. Je pense que c'est l'influence de toutes ces vidéos et comptes sur la décoration de gâteaux sur Instagram ! 💁 Par conséquent, ma dernière création - ce délicieux, super joli et tellement facile à faire et à décorer; gâteau au citron et baies avec glaçage au Mascarpone. Il y a quelques semaines, nous avons servi ce gâteau au goûter de la fête des mères , mais il serait parfait pour servir une baby shower ou même pour mariage champêtre, ou toute autre fête de printemps ou d'été!
Si vous aimez le thé Earl Grey autant que moi, alors vous allez adorer l'article d'aujourd'hui! ☕🍪 Ma fille et moi avons préparé ces biscuits Earl Grey pour notre goûter thé party de la fête des mères la semaine dernière , mais je pense que cela va devenir un régal chez nous plus souvent! Ces biscuits aromatisés au thé Earl Grey ont la forme d’un sachet à thé et sont trempés dans du chocolat fondu (MIAM!). Je pense donc qu’ils seraient parfaits aussi pour les brunchs dans le jardin, les baby showers ou les fêtes de noces.
L'été est presque là et j'ai hâte d'amener mes fêtes à l'extérieur pour profiter du jardin, du soleil et de toute cette fabuleuse saison! En parlant de ça, aujourd'hui je partage un délicieux cocktail qui a fait son apparition dans notre Tea Party il y a quelques semaines ! Le Pimm's No. 1 Cup est un délicieux cocktail anglais, rafraîchissant et qui convient parfaitement à toutes les soirées estivales!
Malgré le froid et la pluie de ces derniers semaines, le printemps est définitivement arrivé. Et je pensais partager des biscuits au sucre en format fleurs faciles à préparer pour toutes les fêtes printanières que vous êtes peut-être en train de planifier. Car avouons-le, aucune fête n'est complète sans cookies. Et aucune fête de printemps n'est complète sans biscuits en format fleur! 😊
Le temps se réchauffe (heu, un peu...) et j'ai hâte de faire de fêtes, des soirées apéros et des shootings dehors! Et les soirées en plein air riment avec de la nourriture et des amuse-gueule frais et délicieux, comme ces mini galettes ou fishcakes de thon servis avec une salsa à la mangue rafraîchissante!
Je pensais que les soupes étaient réservées pour les mois d'hiver. Mais mon mari m' a convaincu du contraire avec ses délicieuses soupes printanières, comme cette magnifique soupe au cresson qui se trouve aussi être sans gluten et végétalienne! A vrai dire, je ne suis pas vraiment une fille à soupe... mais cette soupe au cresson est tellement délicieuse (et ma préférée de toutes!) que j'ai dû la partager ici dans le blog. Il ferait un excellente entrée ou servi dans des mini-gobelets pour un amuse-gueule délicat à vos festivités de printemps ou Pâques!
