Recette Cocktail Punch Pomme et Cannelle

Nous terminons notre mois de publications sur le thème de la pomme avec un toast. Un toast cocktail aux pommes et à la cannelle, pour être précis.

Ce cocktail incarne tout ce qui est automne, avec ses saveurs de saison et sa belle apparence ambrée. Sans compter que c'est une recette très facile à faire qui vous mènera à merveille jusqu'à Thanksgiving!

Vous pouvez préparer ce cocktail dans un shaker et jouer au barman devant vos invités, ou simplement faire une grosse quantité en avance pour servir une foule assoiffée. Les deux recettes données ci-dessous pour votre plaisir. De rien! 😉

Comme vous l'avez probablement compris dans nos derniers articles sur le thème de la pomme, ici sur le blog, j'adore la combinaison de pomme et de cannelle. C'est l'une de mes saveurs préférées.

En fait, je pourrais saupoudrer de cannelle sur n'importe quoi!

Et saviez-vous que la cannelle est excellente pour réduire le cholestérol, qu'elle abaisse le taux de sucre dans le sang, qu'elle a des propriétés anti-inflammatoires et qu'elle est chargée en antioxydants? Moi non plus! Je ne l'ai découvert que récemment.

Sans oublier que la modeste pomme regorge d’antioxydants aussi, de flavonoïdes et de fibres alimentaires, et pourrait contribuer à réduire le cholestérol, le risque d’accident vasculaire cérébral et même à prévenir la démence?! Incroyable, non?

Donc, à part l'alcool dans cette recette, tout le reste semble être bon pour la santé, alors? 😆 La raison de plus pour le faire cet automne!

Bien sûr, vous pouvez totalement éviter l’alcool et préparer une version sans alcool de cette boisson délicieuse. Ce serait génial pour servir lors de réunions de famille cette saison!

* 200 ml de vodka

* 600 ml de jus de pomme réfrigéré

* 1 litre de bière au gingembre réfrigérée (J'ai acheté chez Géant la marque Jamaican Ginger Beer)

* 2 Pink Lady ou autre pomme à dessert coupées en fines tranches

* 6 bâtons de cannelle

* cannelle en poudre + cassonade pour les verres

* un ou deux coups de vodka (30 ml ou 60 ml)

* 150 ml de jus de pomme réfrigéré

* 150 ml de bière au gingembre réfrigérée (J'ai acheté chez Géant la marque Jamaican Ginger Beer)

* 3 tranches de pomme Pink Lady ou autre pomme à dessert

* glaçons

* 1 bâton de cannelle

* cannelle en poudre + cassonade pour lunettes à friser

1) Ajoutez la vodka, le jus de pomme, les bâtons de cannelle, la bière au gingembre dans un grand pichet ou un bol à punch et mélangez.

2) Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

3) Juste avant de servir, décorer les verres de sucre à la cannelle et y verser le cocktail.

4) Décorer de tranches de pomme et d'un bâton de cannelle et servir immédiatement.

1) Remplissez un shaker avec des glaçons, ajoutez le jus de pomme, la vodka, le bâton de cannelle et secouez.

2) Décorer verres avec du sucre à la cannelle, puis y verser le cocktail.

3) Décorer de tranches de pomme et d'un bâton de cannelle et servir immédiatement.

J'ai fait une vidéo rapide pour vous montrer la version shaker, mais j'ai également donné la recette d'un punch en gros lot ci-dessus. Cheers! 🍎🍸

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J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour les essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux #BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍