Recette de Cocktail Margarita Hibiscus

La Saint-Valentin approche, et si vous avez besoin d'un délicieux cocktail, facile à préparer et oh-si-joli pour servir en soirée ou en apéro, alors ce post est pour vous!

Je suis accro aux cocktails d'hibiscus depuis l'été dernier, car j'adore les jolies couleurs et les notes florales qu'il donne à n'importe quelle boisson. Alors naturellement, je me suis tourné vers l'hibiscus pour ajouter une touche girly à ma recette de cocktail Margarita classique!


J'adore la beauté de ce cocktail, et donc digne d'une soirée entre filles ou d'un apéro de la Saint-Valentin!

Pour faire ma Margarita à l'hibiscus, j'ai simplement ajouté un sirop d'hibiscus fait maison à ma recette de cocktail classique.

Parce que le sirop est déjà sucré, je n'ai pas eu besoin d'ajouter de sirop d'agave ou autre encore plus d'édulcorant. Mais n'hésitez pas à sucrer votre cocktail au goût.

Pour le rendre encore plus amusant, pourquoi ne pas mettre en place un bar à Margarita pour que vos invités se servent et concoctent leurs propres boissons pour Saint Valentin?!

Vous pouvez préparer le sirop d'hibiscus la veille, voire une semaine à l'avance, et le garder couvert au réfrigérateur jusqu'au moment de préparer vos cocktails!

Pour garnir mon délicieux cocktail Margarita, j'ai opté pour les classiques, le citron vert et le sel, ainsi que les belles fleurs d'hibiscus (facultatif).

Recette de Cocktail Margarita Hibiscus

• 1 oz de Tequila blanco
• 1/2 oz de jus de citron vert
• 1/2 Cointreau
• 1 oz de sirop d'Hibiscus (recette ci-dessous)
• La glace
• Pour garnir: fleurs d'hibiscus séchées, citron vert et sel

1. Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients, sauf les garnitures, puis secouez.
2. Enduisez le bord des verres de Margarita de sel, puis ajoutez votre cocktail.
3. Garnir de fleurs de lime et d'hibiscus si désiré.

Sirop d'Hibiscus

• 1 tasse d'eau
• 1 tasse d'édulcorant (j'ai utilisé du Erythritol) ou du sucre
• 1 tasse de fleurs d'hibiscus séchées

1. Ajouter tous les ingrédients dans une casserole, puis porter à ébullition.
2. Laisser mijoter doucement pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que l'eau ait reculé et que vous obteniez un sirop épais.
3. Laissez-le refroidir, puis couvrez-le dans le réfrigérateur pendant la nuit.
4. Lorsque prêt à l'emploi, filtrer les fleurs et utiliser le sirop pour les cocktails et les desserts.
5. Utilisez des fleurs hydratées comme garniture de cocktail.

J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour les essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux #BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍