Depuis que j'ai fait cette recette de Margarita à l'Hibiscus, je suis obsédé par de nouvelles façons d'inclure l'Hibiscus dans d'autres recettes.

Je sais que le thé glacé n'est pas nécessairement une recette révolutionnaire pour utiliser l'hibiscus, mais je voulais quand même partage une autre boisson savoureuse que vous pouvez concocter en un rien de temps pour rafraîchir vos papilles!

Pour faire ce thé glacé à l'hibiscus, vous n'aurez besoin que d'hibiscus, d'eau et d'un édulcorant de choix.

Mais j'ai ajouté quelques tranches d'agrumes pour contraster les saveurs et le rendre super estival! Mais pourquoi s'arrêter là?! Pour plus de piquant, vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe, des baies ou faire des glaçons d'hibiscus pour le servir!

Et vous pouvez bien sûr, ajouter votre thé glacé à de la vodka ou une pincée de Tequila, pour transformer ce thé glacé à l'hibiscus en un cocktail d'été instantané! 🍹

Cette boisson a non seulement l'air très digne de l'été, mais elle a un goût tellement rafraîchissant et est vraiment bonne pour vous! L'hibiscus est l'un de ces super aliments tendance en ce moment, et je peux totalement comprendre pourquoi!

Apparemment, l'hibiscus regorge d'antioxydants et de polyphénols, et peut aider à abaisser votre tension artérielle, les niveaux de graisse corporelle, peut favoriser l'haltérophilie, améliorer la santé du foie et il a même été suggéré qu'il pourrait aider à lutter contre le cancer.

Je ne peux personnellement attester d'aucun des avantages pour la santé ci-dessus (car je ne suis pas médecin ...), mais je l'utilise simplement comme ingrédient pour son goût et sa jolie couleur. Rien de mal à ça, non?! 😬

Personnellement, j'aime la couleur rose foncé / rouge que ce thé donne et j'ai hâte de faire beaucoup de recettes plus savoureuses et visuellement attrayantes à base d'hibiscus!

INGRÉDIENTS:

• 1/3 tasse de fleurs d'hibiscus séchées
• 2 tasses d'eau chaude
• Quelques tranches de citron vert, oranges et citrons (au goût)
• Édulcorant au goût (j'ai utilisé du miel)

INSTRUCTIONS:

1. Ajoutez de l'hibiscus dans une théière et versez l'eau chaude sur le dessus.
2. Laissez infuser environ 30 minutes ou toute la nuit.
3. Passer dans une grande cruche ou un pichet.
4. Garnir d'eau froide à 2 litres.
5. Sucrez au goût avec du miel ou un autre édulcorant de votre choix.
6. Ajouter des tranches d'agrumes et servir sur de la glace.

Faites-moi savoir quelle est votre recette d'hibiscus préférée dans les commentaires? J'adorerais l'essayer! 😍