Recettes Faciles et saines Pour Apéro Estival

Avec les beaux jours qui arrivent, les réceptions à la maison semblent de nouveau à l'horizon, et nous sommes ravis !

Mais cet été, je vise des célébrations plus discrètes et détendues et je savoure tout ce que la saison a à offrir d'une manière plus naturelle et sans effort. 

Exit toutes les heures passées à préparer et cuisiner, au profit d'un mode d'accueil plus simple, y compris dans mes assiettes et apéros !

Par conséquent, j'ai rassemblé quelques idées d'apéritifs faciles et saines à partager avec vous ici. Dites-moi ce que vous préférez dans les commentaires ! 👍😉

Toutes ces recettes d'apéritif ont l'air si délicieuses et impressionneront vos invités. Mais ils sont également très rapides à assembler ou peuvent être préparés à l'avance.

La plupart de ces apéritifs impliquent également une cuisson minimale, ce qui est un énorme bonus à mon avis ! Comme dans l'exemple de ce plateau de pêche et de burrata de Foodie Crush qui a l'air méga appétissant et tellement magnifique!

Outre leur facilité de préparation, ce que j'aime dans ces idées de recettes, c'est qu'elles utilisent des ingrédients de saison et des produits disponibles en abondance à cette période de l'année, où que vous soyez dans le monde ! Dons, forcément, elles sont saines aussi !

Oh, et ai-je mentionné à quel point ils sont également bon marché ? Oui, pour nourrir une foule (quelle que soit sa taille), le budget est quelque chose auquel nous devons tous prêter attention, n'est-ce pas ?

Par exemple, cette magnifique salade de quinoa de Bojon Gourmet est parfaite pour utiliser tous ces produits et herbes estivaux que vous pouvez avoir dans votre réfrigérateur.

Dans ce cas, ils ont utilisé l'humble concombre et la feta pour cette touche de saison rafraîchissante !

Ces idées faciles d'apéritif d'été ont également l'air totalement dignes d'Instagram à mon avis, et ce n'est jamais une mauvaise chose, non? 😁

Certaines de ces idées d'apéritif ne sont pas nouvelles, mais elles sont intelligemment rehaussées par la façon dont elles sont présentées ou servies.

Ainsi, par exemple, au lieu d'un grand bol de salade, vous pouvez décomposer les ingrédients et les servir comme des brochettes comme dans le cas de ces brochettes de salade grecque de Little Broken. C'est une façon amusante, pratique et jolie de servir une salade en format apéritif !

Les trempettes ou "dips"sont aussi une excellente idée d'apéritif, quelle que soit la saison. Mais sautez le bol cette fois et servez votre trempette préférée, comme ce délicieux houmous de Eat This, dans un grand plat, parsemé de légumes croquants de saison à tremper et d'une généreuse dose d'huile d'olive extra vierge sur le dessus.

Cette idée est non seulement super facile, mais elle élèvera votre humble dips vers de nouveaux sommets et donnera l'impression qu'elle a été créée par un blogueur culinaire ! 😁

Pour vos entrées ou amuse-gueules d'été, vous pouvez également facilement mélanger et assortir des fruits de saison, des légumes et autres pour créer un apéritif rafraîchissant et délicieux.

Cette salade Caprese aux pêches grillées de Wit and Delight est servie sur une planche de bois rustique pour plus de panache. Vous pouvez également utiliser le gril, qui est probablement déjà allumé ; et créer cet apéritif est un flash !

Et en parlant de grillades, pourquoi ne pas en profiter au maximum en cuisant du pain plat et en le transformant en un véritable apéritif comme cette magnifique pizza aux baies grillées de Striped Spatula ?

Mon mari a toujours tendance à mettre des pitta ou des tortillas sur le gril pendant que nous organisons un barbecue, et servir votre pizza grillée ou votre pain plat avec des fruits constitue un apéritif rafraîchissant et facile !

Vous pouvez également le garnir de fromage de chèvre, de feuilles de basilic et de miel pour un petit coup de sucré-salé !

Maintenant, ce pâté de thon et d'échalotes est mon apéritif d'été préféré à ce jour ! C'est une idée si rapide, facile et peu coûteuse aussi! 

J'aime le décanter dans de jolis bocaux et le servir avec du pain croustillant, de grosses câpres et des tomates cerises fraîches à part. MIAM!

J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour les essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux @BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍