Vivre dans le sud de la France a ses avantages, principalement en ce qui concerne la nourriture; qu'à mon avis est déjà un bon début pour une dîner presque parfait! ;) Surtout les dîners al fresco où on peut profiter du beau temps! Mais en...
Je ne suis pas une grande amatrice de fruits de mer, mais si on l'ajouter aux pâtes, je suis la première devant la file - c'est mon côté Italien ;) Pour Pâques cette année, je décide de faire monter le volume sur ma recette d'habitude (ling...
Les meilleurs dîners ( dinner party ) que j'ai jamais fait, ou au moins ceux dont je me souviens le plus tendrement; sont les dîners "détendues" où je profite de chaque minute, tout autant que mes invités! Donc, au fil des années, j'ai ...
Les truffes au chocolat sont synonyme de Noël pour moi. Ils sont super délicieux et la gourmandise sucrée parfaite pour les fêtes de fin d'année, ou même en guise de cadeau fait maison à offrir (et à manger!) Et ces truffes brésiliennes au c...
La saison des fêtes est ici, et je me retrouve à saliver mentalement sur tous les recette d'apéros que je vais servir pour mes fêtes de fin d'année... Disons que je suis un peu obsédée par les canapés et apéritifs à cette période de l'anné...
Étant de descendance italienne, je grandi avec de la polenta. Et un de mes plats préférés est la polenta crémeuse avec de la sauce bolognaise et une généreuse dose de parmesan rappé sur le dessus. SO miam !! Alors, naturellement, lorsque je...
Aux USA il y a une mode de faire du chocolate bark (traduction: écorce au chocolat) à Noel, car c'est un sweetie facile et peu coûteux pour offrir, ou en guise de snack avec son petit café ou même en dessert. Mais en vrai forme DIY, j'ai...
La cuisine italienne occupe une place très spéciale dans mon cœur à cause de mes racines italiennes. Pour moi, c'est plus de de la simple nourriture - cela signifie l'amour, le confort, les valeurs de la famille, la tradition ... Je me sou...
Les tartes sont synonyme avec l'automne, et le fait de les mettre sur un bâtonnet signifie que vous avez un dessert super mignon pour servir lors des fêtes ou en guise de goûter amusant! C'est scientifiquement prouvé que les desserts en bâ...
Nous commençons la semaine sur une note sucrée. Y at-il une meilleure façon ?! Je ne pense pas ;) Surtout quand il concerne un de mes desserts préférés : C rème brûlée ! Sérieusement, je pourrais manger ça toute la journée. Et pour ...
Maintenant nous sommes tous installés, désormais dans la routine back to school ou retour au travail. Mais êtes-vous comme moi, toujours sur à l'heure d'été en ce que concerne votre horloge biologique, en train de se dire «J'ai besoin de mon...
Ce sont les derniers jours de vacances d'été pour nous, et nous sommes déterminés à prendre plaisir et à célébrer chaque instant jusqu'au bout! Car chez nous, on n'as pas besoin d'aucune excuse spéciale pour une party ;) ...
