L'épiphanie est presque à nos portes, alors j'ai pensé partager un dessert super délicieux, mais vraiment facile à préparer qui est si populaire à cette période de l'année bien sur, c'est la galette des rois ! La fête de l'Épiphanie a lieu le 6 janvier, mais rien nous empêche de commencent à en profiter dès le 1er janvier n'est ce pas? 😁
Avec la Saint-Valentin qui approche à grands pas, j'ai pensé partager cette recette de pop-corn au caramel beurre salé super facile avec vous ! Ma fille et moi en faisons régulièrement pour nos marathons de cinéma le week-end, et c'est la collation parfaite pour un gouter de la Saint Valentin en famille ou une soirée cinéma chez soi ! En fait, je ne pense pas qu'il y ait une célébration où le pop-corn au caramel beurre salé ne serait pas le bienvenu, n'est-ce pas ?! 🍿😉
À cette période de l'année, nous recherchons tous des idées d'apéros savoureuses mais faciles à faire, n'est-ce pas ? J'ai donc décidé de vous apporter la recette préférée de ma famille pour les fêtes de fin d'année - les rouleaux de saucisse au curry de mon mari ! Ces rouleaux de saucisses au curry sont une tradition dans notre maison à chaque Noël, Nouvel An et au-delà ! Ils sont TELLEMENT délicieux, rapides et faciles à préparer!
L'automne est la saison des tartes, alors j'ai pensé partager ces savoureux samoussas ou fourrées au fromage feta et aux patates douces, qui sont l'apéritif idéal pour recevoir ! Mon mari cuisine la plupart du temps chez nous, donc cette recette est à l'origine la sienne, mais en utilisant des épinards au lieu de patates douces, car il n'est pas fan 😲 Mais parce qu'il avait oublié d'acheter les épinards, j'ai arraché ses ingrédients pour faire ces délicieux amuse-gueules au fromage feta et patates douces, parce que mes enfants et moi ADORONS les patates douces !
Pour terminer l'année sur une note fabuleusement haute, j'ai choisi de l'éclat, du glam, du rose et du brillant pour nos célébrations du Nouvel An. Existe-t-il un meilleur moyen de terminer l'année en toute beauté? Je ne pense pas! Donc, je vous propose aujourd'hui des recettes délicieuses et des idées de décoration DIY, mais surtout faciles à réaliser pour le Réveillon du Nouvel An. Tous les détails ci-dessous. J'espère que vous allez aimer! 😍
La saison des fêtes est ici, et je me retrouve à saliver mentalement sur tous les recette d'apéros que je vais servir pour mes fêtes de fin d'année... Disons que je suis un peu obsédée par les canapés et apéritifs à cette période de l'année. Il est une sorte de défi personnel d'essayer de trouver LA recette apéritif parfaite qui tiques toutes les cases (rapide, facile, savoureuse, jolie ...), et que va devenir ma nouvelle alliée dans le domaine de la party food ! ;)
La cuisine italienne occupe une place très spéciale dans mon cœur à cause de mes racines italiennes. Pour moi, c'est plus de de la simple nourriture - cela signifie l'amour, le confort, les valeurs de la famille, la tradition ... Je me souviens encore à ce jour, mon admiration totale devant des compétences de ma grand-mère pendant qu'elles faisait des pâtes fraîches dans sa cuisine, coupant les tagliatelles avec un couteau et les saupoudrant avec de la semoule pour finir à les accrocher sur une manche à balai, faite par mon grand-père!
On continue avec nos idées Wold Cup Party , et aujourd'hui je partage une autre de mes recettes brésiliennes favories: Coxinha de Galinha . Le nom Coxinha signifie 'petite cuisse' en portugais, parce que ces petits morceaux ressemble justement...you guessed it! Des petites cuisses de poulet. Ils sont vraiment populaire, et présent dans la plupart des fêtes et buffets au Brésil, même la chef anglaise Nigella a sa propre recette pour les coxinhas!
La Coupe du Monde démarre demain, et cette semaine je vais partager mes recettes traditionnelles préférés , snacks et apéritifs brésiliens! Ces petits Pão de Queijo ( petits pains au fromage ) sont généralement servis au petit déjeuner ou au goûter, mais ces bouchées sont également délicieuses en apéritif pour accompagner une bonne bière froide! Testé et approuvé par tous ;)