La saison estivale est arrivée et je ne pouvais donc pas laisser passer l'occasion de transformer l'un de mes cookies ou biscuits préférés en crème glacée, d'où cette recette de glace aux Spéculoos sans machine ! Cette crème glacée est super facile à faire et le moyen idéal d'utiliser vos biscuits préférés pour concocter un délicieux dessert estival en un rien de temps et sans sorbetière !
Les cerises sont de saison et je ne pouvais pas laisser passer la chance de faire un délicieux dessert avec elles, d'où ce cheesecake aux cerises SANS CUISSON qui se fait en un éclair et a un goût SI délicieux ! Nous sommes tellement chanceux de vivre dans le pays des cerises et d'avoir des cerises sauvages qui poussent sur nos terres, alors mes enfants et moi aimons toujours aller cueillir des cerises à cette période de l'année (avant que les oiseaux ne les mangent tous) et en faire des desserts avec, n'est que la cerise sur le "gâteau" pour ainsi dire ! 😄
L'été est enfin là, et nous lançons la saison avec un mojito rafraîchissant à la framboise ! Cette recette est excellente à faire avec n'importe quel fruit de saison, mais il se trouve que j'avais des framboises à portée de main et nous y voilà! Ce Mojito à la framboise est délicieux et se fait en un éclair, vous n'aurez aucun mal à jouer au barman lors de votre prochain apéro! 😉 Mais, si vous voulez préparer ce cocktail à l'avance pour une fête, vous le pouvez aussi ! Découvrez mes suggestions ci-dessous.
Les fraises ont été dans mon assiette ces derniers temps, et je ne m'en plains pas ! C'est l'un de mes fruits préférés et il est si polyvalent dans les confitures, les desserts, les boissons et les apéritifs ! Bien sûr, l'une des façons classiques de servir des fraises est d'accompagner un grand bol de crème ! Alors pour couronner notre saison des fraises avec style, j'ai décidé de préparer ce gâteau aux fraises et à la crème facile mais tellement joli!
Les fraises sont de saison et il n'y a rien de plus rafraîchissant et délicieux à faire avec des fraises fraîches que la limonade aux fraises maison ! J'ai aussi utilisé des citrons bio dans cette recette, et c'était tellement rapide et facile à faire aussi ! Cette limonade aux fraises est la boisson parfaite à servir le jour de la fête des mères ou pour toute fête estivale !
La fête des mères approche, et si vous avez besoin d'un dessert simple et délicieux pour impressionner et fêter maman, alors cette recette de tarte aux fraise et chocolat blanc est faite pour vous ! Avec quelques ingrédients de placard et une barquette de fraises fraîches, vous pouvez préparer cette tarte en un rien de temps, sans avoir besoin d'allumer votre four, ce qui est toujours un bonus dans mon livre ! 👍 J'ai également préparé une délicieuse sauce aux fraises à servir avec cette tarte pour plus de gourmandise, mais si vous n'aimez pas les choses trop sucrées, servez simplement avec des fraises tranchées extra fraîches pour un contraste acidulé!
Le printemps est à nos portes et j'ai hâte de sortir les recettes plus légères et les façon plus simple et plus détendues de recevoir et d'accueillir à la maison ! Nous commençons donc l'une de mes saisons préférées avec ce délicieux apéritif dip au Brousse et aux poivrons rôtis super rapide et facile à préparer, parfait pour une soirée apéro entre potes, une garden party printanière ou un brunch de Pâques !
Maintenant que c'est la fin de l'été, cette recette de limonade au melon est la recette parfaite pour tirer le meilleur parti de ces melons cantaloup qui sont encore disponibles en abondance, mais pas tout à fait à leur meilleur. Il y a quelques étés, mon mari a réussi à faire pousser des melons cantaloup à partir de graines dans notre jardin, et c'est devenu l'un des mes fruits d'été préférés ! Cette année, nous l'avons ajouté aux salades, smoothies, salades de fruits... et maintenant, cette délicieuse et rafraîchissante limonade au melon !
Cet été, j'ai préparé beaucoup de friandises, comme vous pouvez probablement le constater d'après tous les articles liés à la nourriture que j'ai partagés ici sur le blog 😋 Et cette glace tres leches (trois laits en espagnol) est devenue ma gourmandise préférée, facile à servir seule ou pour accompagner n'importe quel dessert (pensez tartes, gâteaux, salade de fruits, etc.). Cette recette de crème glacée lactée et crémeuse ne nécessite que 3 ingrédients, que vous avez probablement déjà à la maison, et AUCUNE machine à crème glacée ou sorbetière en vue ! 👍
Depuis que j'ai partagé mes délicieuses sucettes glacées aux fraises et à la crème ici sur le blog , on m'a demandé si je pouvais remplacer la crème par du yogourt. J'ai donc décidé de faire exactement cela et d'utiliser du yaourt grec au lieu de la crème pour une prise plus légère et plus saine de ces friandises estivales! Eh bien, je n'ai pas utilisé de fraises mais de la purée de mangue à la place. Vous pouvez en effet utiliser n'importe quel fruit de saison pour faire des sucettes glacées!
Cette recette est née par accident, en quelque sorte. Je cherchais une recette en ligne que je pourrais faire pour utiliser toutes les mûres que je cultive dans mon jardin. Finalement, j'ai trouvé une recette de cheesecake assez simple et j'ai acheté tous les ingrédients pour le faire, mais le jour où j'ai décidé de le faire, les mûres n'étaient pas encore mûres ! 😁 Alors, j'ai troqué les mûres contre des baies d'été surgelées (que j'ai toujours au congélateur), et ça a été un succès !
Avec les beaux jours qui arrivent, les réceptions à la maison semblent de nouveau à l'horizon, et nous sommes ravis ! Mais cet été, je vise des célébrations plus discrètes et détendues et je savoure tout ce que la saison a à offrir d'une manière plus naturelle et sans effort. Exit toutes les heures passées à préparer et cuisiner, au profit d'un mode d'accueil plus simple, y compris dans mes assiettes et apéros ! Photo crédit ci-dessus: Little Broken